MO

Nacionalinė virtuvė. Modulis 2

Lietuvos regionų valgiai. Užduotis Nr. 4Išspręskite užduotį, lentelėje pasirinkdami atsakymą „Taip“ arba „Ne“.
7/8

1. Žemaičiai vieninteliai Europoje tebemoka gaminti seniausius patiekalus.
2. Regioniniai patiekalai paprastai yra susiję su regiono gamtinėmis ir kultūrinėmis sąlygomis.
3. Dzūkijos regiono virtuvei būdingi daugiausiai žuvies patiekalais.
4. Suvalkiečių pasididžiavimas – rūkyti mėsos gaminiai.
5. Lietuvininkų stalas neįsivaizduojamas be kastinio su ragaišiu arba virtomis bulvėmis.
6. Visoje Lietuvoje žinomos bandos (krosnyje ant džiovintų kopūstų lapų kepamas bulvių tarkių blynas), kepamos Dzūkijoje.
7. Dar ir dabar dzūkai moka pagaminti tikrą rūkytą skilandį, pagamintą iš kiaulės skrandžio, prikimšto kapotos kiaulienos mėsos ir lašinių įdaro.
8. „Kafiją“ (cikorijų šaknų ir pieno gėrimą) mėgdavo gerti aukštaičiai.
9. Mažoji Lietuva – vandenų kraštas, todėl čia žmonės moka gaminti žuvį.
10. Aukštaičiai gali visus stebinti miltiniais patiekalais, ypač virtiniais, šaltanosiais su uogomis, koldūnais, skryliais.