Nacionalinė virtuvė. Testai.Išspręskite testą. Užbaigdami sakinius pažymėkite vieną atsakymą.

4/5

---

1. Kuriame krašte nuo seno valgoma vytinta dešra, kuri vienintelė Europoje gaminama pagal kelis tūkstančius metų nepakitusią receptūrą?

Mažojoje Lietuvoje

Dzūkijoje

Žemaitijoje

2. Ypatingo skonio žemaičių šalta sriuba iš silkės, acto, svogūnų ir vandens yra vadinama:

šiupiniu

cibulyne

rasalyne

3. Virto lyno su antaninių obuolių padažu, svieste skrudintų gružlių bei kepto veršienos kumpio su krienais gali paragauti:

Mažojoje Lietuvoje

Suvalkijoje

Aukštaitijoje

4. Lašinius ir mėsą seniau sūdydavo tik:

Aukštaitijoje

Suvalkijoje

Dzūkijoje

5. Kurį kraštą kava per jūrą pasiekė anksčiau nei likusią Lietuvos dalį?

Žemaitijos

Mažosios Lietuvos

Suvalkijos

6. Kuriame krašte gaudoma seliava, kuri yra rūkoma ir nokinama kanapių aliejuje su peletrūnais?

Dzūkijoje

Aukštaitijoje

Mažojoje Lietuvoje

7. Kuriame krašte gali paragauti naminio rūkyto skilandžio su grietine ir juoda rugine duona, kepta ant kopūstlapio?

Dzūkijoje

Aukštaitijoje

Suvalkijoje

8. Kas yra karvojus?

dzūkų grikinis pyragas

aukštaičių Velykų pyragas

aukštaičių vestuvių pyragas

9. Kurio regiono žvejai iki šiol labiausiai mėgsta gaudyti vėgėles?

Aukštaitijos

Mažosios Lietuvos

Žemaitijos

10. Tai tradicinis senovės žemaičių patiekalas, gaminamas iš grietinės, rūgpienio, sviesto, česnako, druskos ir prieskonių. Koks jo pavadinimas?

spirginė

užkulas

kastinys

Tikrinti