Nacionalinė virtuvė. TestaiIšspręskite testą. Užbaigdami sakinius pažymėkite vieną atsakymą.

1/5

---

1. Bajorų virtuvėje buvo labai paplitę zrazai, perimti iš:

latvių virtuvės

prancūzų virtuvės

lenkų virtuvės

2. Kuriuo laikotarpiu Lietuvoje pradėjo plisti Viduržemio jūros regionui būdingi patiekalai?

XIII a.

X–XII a.

VIII–IX a.

3. Istoriniais duomenimis, bulvės Lietuvoje pradėjo plisti XVIII a. įkurdinus vokiečių kolonistus. Kokioje vietovėje XVII a. viduryje buvo surengtas turgus, kuriame vokiečiai kolonistai pirmą kartą pradėjo pardavinėti bulves?

Vilniaus apylinkėse

Kėdainių apylinkėse

Kauno apylinkėse

4. Kokia buvo svarbiausia asmenybė, kuri skatino Italijos virtuvės madas XVI a. LDK diduomenės virtuvėje?

Žygimantas Augustas

Barbora Radvilaitė

Bona Sforza

5. Kurį patiekalą galėtume priskirti Viduržemio jūros regiono įtakai?

kugelis

balandėliai

cepelinai

6. Nuo kada Lietuvoje auginamas kopūstas, ypač naudojamas valstiečių virtuvėje?

nuo XV a.

nuo XIV a.

nuo XIII a.

7. Lietuvos bajorų virtuvė nyko, Lietuvai prarandant bajorijos sluoksnį. Kada tai vyko?

XX a.

XIX a.

XXI a.

8. Dauguma miltinių patiekalų (koldūnai, virtiniai, šaltanosiai, skryliai ir kt.) į lietuvišką virtuvę atėjo per mongolus-totorius dar:

XIV–XV a.

XIII a.

XVI a.

9. Kada Lietuvoje pradėtos auginti (daugiausia dvaruose) šios daržovės: ropės, svogūnai, pastarnokai, burokėliai, agurkai, morkos, krienai, porai, salierai, ridikai?

XVI a.

XV a.

XIV a.

10. XVIII–XIX a. LDK diduomenės ir bajorijos virtuvei didelę įtaką padarė:

totorių ir karaimų virtuvė

prancūzų virtuvė

litvakų virtuvė

Tikrinti