Nacionalinė virtuvė. TestaiIšspręskite testą. Užbaigdami sakinius pažymėkite vieną atsakymą.

1/5

---

1. Kada Lietuvoje pradėtos auginti (daugiausia dvaruose) šios daržovės: ropės, svogūnai, pastarnokai, burokėliai, agurkai, morkos, krienai, porai, salierai, ridikai?

XIV a.

XVI a.

XV a.

2. Nuo kada Lietuvoje auginamas kopūstas, ypač naudojamas valstiečių virtuvėje?

nuo XIV a.

nuo XV a.

nuo XIII a.

3. Istoriniais duomenimis, bulvės Lietuvoje pradėjo plisti XVIII a. įkurdinus vokiečių kolonistus. Kokioje vietovėje XVII a. viduryje buvo surengtas turgus, kuriame vokiečiai kolonistai pirmą kartą pradėjo pardavinėti bulves?

Vilniaus apylinkėse

Kėdainių apylinkėse

Kauno apylinkėse

4. Lietuvos bajorų virtuvė nyko, Lietuvai prarandant bajorijos sluoksnį. Kada tai vyko?

XX a.

XIX a.

XXI a.

5. Bajorų virtuvėje buvo labai paplitę zrazai, perimti iš:

prancūzų virtuvės

latvių virtuvės

lenkų virtuvės

6. Kuriuo laikotarpiu Lietuvoje pradėjo plisti Viduržemio jūros regionui būdingi patiekalai?

XIII a.

VIII–IX a.

X–XII a.

7. Kokia buvo svarbiausia asmenybė, kuri skatino Italijos virtuvės madas XVI a. LDK diduomenės virtuvėje?

Bona Sforza

Žygimantas Augustas

Barbora Radvilaitė

8. XVIII–XIX a. LDK diduomenės ir bajorijos virtuvei didelę įtaką padarė:

litvakų virtuvė

totorių ir karaimų virtuvė

prancūzų virtuvė

9. Dauguma miltinių patiekalų (koldūnai, virtiniai, šaltanosiai, skryliai ir kt.) į lietuvišką virtuvę atėjo per mongolus-totorius dar:

XIV–XV a.

XIII a.

XVI a.

10. Kurį patiekalą galėtume priskirti Viduržemio jūros regiono įtakai?

kugelis

balandėliai

cepelinai

Tikrinti