Nacionalinė virtuvė. TestaiIšspręskite testą. Užbaigdami sakinius pažymėkite vieną atsakymą.

1/5

---

1. XVIII–XIX a. LDK diduomenės ir bajorijos virtuvei didelę įtaką padarė:

prancūzų virtuvė

totorių ir karaimų virtuvė

litvakų virtuvė

2. Kurį patiekalą galėtume priskirti Viduržemio jūros regiono įtakai?

cepelinai

balandėliai

kugelis

3. Dauguma miltinių patiekalų (koldūnai, virtiniai, šaltanosiai, skryliai ir kt.) į lietuvišką virtuvę atėjo per mongolus-totorius dar:

XIV–XV a.

XIII a.

XVI a.

4. Bajorų virtuvėje buvo labai paplitę zrazai, perimti iš:

latvių virtuvės

prancūzų virtuvės

lenkų virtuvės

5. Kada Lietuvoje pradėtos auginti (daugiausia dvaruose) šios daržovės: ropės, svogūnai, pastarnokai, burokėliai, agurkai, morkos, krienai, porai, salierai, ridikai?

XIV a.

XVI a.

XV a.

6. Lietuvos bajorų virtuvė nyko, Lietuvai prarandant bajorijos sluoksnį. Kada tai vyko?

XXI a.

XX a.

XIX a.

7. Kokia buvo svarbiausia asmenybė, kuri skatino Italijos virtuvės madas XVI a. LDK diduomenės virtuvėje?

Bona Sforza

Barbora Radvilaitė

Žygimantas Augustas

8. Nuo kada Lietuvoje auginamas kopūstas, ypač naudojamas valstiečių virtuvėje?

nuo XIII a.

nuo XV a.

nuo XIV a.

9. Kuriuo laikotarpiu Lietuvoje pradėjo plisti Viduržemio jūros regionui būdingi patiekalai?

VIII–IX a.

XIII a.

X–XII a.

10. Istoriniais duomenimis, bulvės Lietuvoje pradėjo plisti XVIII a. įkurdinus vokiečių kolonistus. Kokioje vietovėje XVII a. viduryje buvo surengtas turgus, kuriame vokiečiai kolonistai pirmą kartą pradėjo pardavinėti bulves?

Kauno apylinkėse

Vilniaus apylinkėse

Kėdainių apylinkėse

Tikrinti